ハーブと庭と健康と

このブログは、ハーブの特徴やレシピ、庭のこと、健康のことなどを書いています。皆様のお役に立てれば幸いです。

2011-01-01から1年間の記事一覧

グリーンパークのハーブ園

先週、訪れたグリーンパークのハーブ園の写真です。 少し時期外れなので、刈り取られたハーブも多数でした。(笑) 色々なハーブを見るたび、 葉を摘み取って香りを確かめたい衝動に駆られましたが、 あちこちに、 「摘み取らないで下さい!」と注意書きがあ…

庭のハーブを

昨日、午後、生え放題になっている庭のハーブの刈り取りと私も同じ草の仲間!と陣取り合戦をしている草取りをしました。色々と刈り取ったハーブは、レモンバーム、レモングラス、ペパーミント、ルッコラ、フェンネル(葉っぱ)ラベンダー(葉っぱ)プチトマ…

いつかブルーベリージャムを

今年買ったブルーベリーの苗がかろうじて実をつけています。ブルーベリーが眼に良いのは皆さんご存知ですね。今年はまだ少ししか実がならないので実る度、いただいています。いつか、たわわに実ってブルーベリージャムなどできるといいなぁ。と思っています…

虫除け帽子!

先日ネットで見つけた虫除け帽子。届きました。これでハーブのお世話の機会も増えるかな?父のはカーキ色。気に入ってくれたようです。

雑草とハーブ

昨日の夕方、私の小さなハーブ畑の草取りをしました。植えているハーブも草なのですけれど(笑)実はしばらく、日本の雑草より外来種のハーブの方が強いのでは?と思ってちょっと放っておきました。結果は、どちらも譲らずどちらも、ぐんぐんと伸び、畑はこ…

ハーブ園(糸島)へ行って来ました。

昨日、台風がすぎた後、糸島(福岡県の西の方)へ久しぶりに行って来ました。友人に商品を渡すという名目ではありますが、糸島まで足を伸ばし・・・。海の見えるステキなお店で糸島特産の糸島豚を使ったランチをいただき、 海の外は台風の影響で こんな風に…

トマトとバジルの好相性

こんにちは。もう今日から7月なんですね~。先日のトマトの続きです。人間同士も相性の良い悪いがあるように植物にも相性の良い組み合わせがあるようです。トマトは、バジルと一緒に植えるとトマトに害虫がこない!といわれているので、一緒に植えてみまし…

夏の野菜といえば・・・

こんにちは。暑いですね~。たまに、急激に気温の下がる日があったりして、皆様、体調崩されたりしていませんか?タイトル通り、夏の野菜といえば・・・・・・・・みなさんはなにを思い浮かべましたか?私は、断然、トマト!ですが、最近は、スーパーに行け…

幸せを呼ぶ?ワイルドストロベリー

暑いですねえ~。夏本番はそこまで来てる!そんな天気の今日です。今、私の小さなハーブ畑では、ワイルドストロベリーが次々と実をつけている所です。何年か前、「ワイルドストロベリーの実がなると幸せになれる」という話題もあったハーブです。↓花です。 ↓…

梅雨が来る前に

ハーブは梅雨が苦手です。日当りが良く、風通しのよい環境を好むハーブが多いので、日本の梅雨時は、病気や害虫が発生しやすく、株が弱り枯れる事もあるのです。昨日は、曇りのち晴れの天気でした。夕方思い立って、本格的な梅雨!になる前にいっそのこと、…

チャイブの花

以前住んでいた東京のマンションのベランダで、育てた事のあるハーブは、ミント系、ローズマリー、バジル、ラベンダー位のものでした。幸いな事に今は庭があります。実家に戻りたかった理由のひとつに土いじりがしたい!というのもありました。自然があるっ…

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