重曹&ハーブ＆精油で湿気と虫除け匂い対策！ ジメジメ湿気が気になる季節。特に靴箱やシンク下など、匂いも気になります。 今日は、置いておくだけで、消臭、防虫、湿気とりにもなる重曹を使ったパウダーのご紹介です。 材料と道具 重曹・・・適量（食用では…

ハーブの防虫サシェの作り方 サシェといえば、布袋に入った綺麗なものも多いですが、たくさん使うのに何枚も袋を縫うのは大変ですよね。（それが楽しみでもあるかもしれませんが、私はちょっと・・・時間がないので） ♪クローゼットの中には、ダニが湧きやす…

こんばんは。昨日梅酒を作った！と思ったら、今度は、あんずをたくさん（３kg近く）頂きましたので、あんず酒、あんずシロップ、あんずのコンポートを作りました。 下準備 あんずのお酒とシロップの下ごしらえ ここまで出来れば、90%できたようなものです。 …

梅雨（ツユ・バイウ）の季節・・・この「梅雨」という文字、なぜ梅という文字が使われるようになったのでしょうか？ 由来の一つに「梅の実が熟す頃の長雨」という説があるそうです。 たしかに、この時期、梅の実が熟しますね。 今日は梅酒の話ですので、梅雨…

マスク生活がしばらく続く今日この頃。マスクにシュッとひと吹きしておくと、爽やか。しかも、息苦しさも軽減できますよ。 このミントスプレー１本作っておくと色々な用途で使えます。 冬はこもった空気を爽やかに。 気温が高くなり、虫がきになる時の虫除け…

バジルの豆腐シュウマイの作り方 材料 （16〜18個くらい） 豚ひき肉 1パック(170gくらい) 絹こし豆腐小1パック(120g) 生しいたけ 3枚 玉ねぎ 1/4 バジル大きい葉っぱ5枚位（小10枚位） 塩 小さじ1/3 こしょう適量 しょうがチューブ ２－３センチ シュウマイ…

バジルペースト（ジェノベーゼ）の作り方材料（３．４人分） バジル 葉 30g ニンニク 大きめ1/2片 松の実 20g 粉チーズ 大さじ2~2.5 オリーブオイル 70ml 塩 少々（小さじ 1/6） 道具 ミキサーorフードプロセッサーorすり鉢 保存瓶などの密閉容器（煮沸して…

先日、のハーブ講座では、 ゼラニウムのサブレを作りました。 ＆ゼラニウムの育て方や精油について。 ゼラニウムのサブレ ゼラニウムのサブレ ゼラニウムの葉 ローズマリーのサブレ ローズマリー ゼラニウムだけでは、葉っぱの数が足りなかったので^^; ロー…

今日はハーブ講座でした。 パソコンやスマホで、目が疲れませんか？ という事で、小豆とハーブのアイピロー（カイロ）を作りました。 レンジで温めて使います。 使い捨てカイロとは違い何度も使えて、経済的かつエコ。 小豆とハーブを混ぜて作る事も出来ます…

こんにちは。秋分の日ですね。いよいよ秋です。今日は、甥っ子の幼稚園の運動会でした。私は行けなかったのでちょっと残念。今日のお昼ご飯はおいしい卵をたくさん、いただいていたので何にしよう・・・オムレツは作ったし・・・ニラがある。→ニラ玉。で、こ…