ハーブと庭と健康と

このブログは、ハーブの特徴やレシピ、庭のこと、健康のことなどを書いています。皆様のお役に立てれば幸いです。

芽が出てしまったジャガイモ、捨ててしまってはもったいない!元旦から芋掘り笑

成人の日になりました。新成人のみなさま成人おめでとうございます。

そして今頃ですが、

新年あけましておめでとうございます。

皆様の一年がより良い一年となることを願っております。

今年もよろしくお願いいたします。

 

今年の元旦には我が家は14名となりました。

年末の大掃除やお正月の準備はかなり疲れましたが、

みんなが会えるというのは良いものですね。

みなさんのお正月はどんなふうにお過ごしされましたでしょうか。

例年のことですが、帰省組が帰るとやっと私のお正月、という感じで・・・

疲れがどっと出てのんびり片付けなどをしており、新年のご挨拶が遅れました。

 

元旦からジャガイモ堀り

元旦に近くの神社にみんなでお参りに行き、

その後、庭で、あ!もしかしてジャガイモできてるかも?と

私が一本抜いてみたところ、実が出来ていたので、小学生の姪っ子ちゃんに残りを抜いてもらいました。

じゃがいもは、以前記事にも書きました、食べきれず芽を出してしまったじゃがいもをそのまま植えてみたものです。

www.herb1.xyz

ジャガイモ掘りの様子をYouTubeにしてみました。

姪っ子にじゃがいもを抜いてもらったら、

大人たちが寄ってたかってアドバイス 笑

そんな様子を動画に残していたので、YouTubeのショートにアップしてみました。

よかったら覗いてくださいね。

youtube.com

ショート動画の埋め込み方法(以下私用のメモでもあります)

*はてなブログの管理画面ではショート動画は現段階で検索に出てこないから、動画の方から共有コピーでペーストで、埋め込み

 

この動画の後、土に残ったじゃがいもを掘り起こしました。

結果としては、4、5個のじゃがいもから割とたくさん採れました。

少し収穫には早すぎるものもありましたが、満足です。

(種イモや小さな芋を、植えといたらまた出来るかも?というので埋めてますが・・多分無理ではないかと・・・一応様子を見てみます)

今回、

じゃがいもの芽が出てしまったからといって捨ててしまってはもったいないことがわかりました!

それから、採れたじゃがいもは、すぐに食べるより少し置いておいた方が良いのでは?という義妹のアドバイスをいただいたので、黒い袋に入れて保管しています。

(日に当たるとソラニンという人間にはよろしくない物質ができてしまうからです。)

 

買ってきたじゃがいもは芽が出る前に食べるのが一番ですけれどね。

もし芽が出てしまったら、みなさまも試してみてくださいね。

プランターでもできると思います。

門松代わりの鉢作ってみました。

お正月用の花ってぐっと値段が高くなりますよね。笑

毎年毎年、お正月の飾りやお花にかなりの額を注ぎ込むので

松、育ててみようかな?と黒松を2つ買っていました。

それを、庭の梅の枝と竹がわりに笹を・・・門松代わりに飾ってみました。

母「なんか元気に跳ねてるね。」と。

卯年ですし跳ねてよし!笑

玄関おお花は、売っていた松や千両などのセットに庭の南天、菊などをプラスして豪華にしてみました。(写真なくてすみません)

千両と榊を植えれば、お正月お花買わなくて済むかな?などとも思っていますが、

歳神さまをお迎えするのにあまりケチってもね。という気もしています。

が、挿木してみようかな?笑

最後にもう一度ご挨拶

ゆっくり更新のブログですが、時々覗いていただけますと嬉しいです♪

YouTube少しずつ増やしていきたいと思っています。

こちらもゆっくり更新になると思いますので、チャンネル登録やいいねしてくださると嬉しいです。

それでは、みなさまの2023年が・・・卯年ですし、飛躍の一年となりますように☆

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