ハーブと庭と健康と

このブログは、ハーブの特徴やレシピ、庭のこと、健康のことなどを書いています。皆様のお役に立てれば幸いです。

ハーブ-は行

パセリの栄養価はかなり優秀!!アレルギーにも良く積極的にとりたいハーブ

朝でも夜でもこんにちは。 一つ前の記事で、新じゃがのパセリバター焼きの作り方を書きましたので 今日は、パセリについてご説明します。 www.herb1.xyz パセリについて パセリは、実は栄養価のとても高いハーブなんです。! パセリ 【パセリ】 学名:Petros…

新じゃがのパセリバター焼き

ジャガイモのパセリバター焼き 朝でも夜でもこんにちは。 昨日は、ハーブ講座の日でした。 昨日は、免疫栄養学のお話とパセリについて。 なぜ、パセリかというと、パセリには抗アレルギー作用もあるのでこの春先に食べると良いよ。 というとこから・・・パセ…

春の訪れ。ふきのとうを摘んで食べました。

ふきのとうを摘みました。 「春の皿には苦味を盛れ」フキは春のデトックス食材 「ふきのとう」は「ふき」の花芽です フキ 食べる上での注意 最後に ふきのとうを摘みました。 今日、母が 「もうそろそろ、ふきのとう出てるんじゃない?」 と言いました。 は…

バードック(ごぼう)は、デトックスが得意なハーブです。

ごぼうって何にいいの? はじめに ごぼうは、食べるだけではないのです。美容や健康に敏感な方はご存知、ごぼう茶。 バードックの特徴、効能など バードック 学名の由来 バードック(ごぼう)は、デトックスが得意なハーブです。 その他、ビールや育毛ローシ…

カルディのバタフライピー (色が変わるハーブティー)を試してみました。

バタフライピー の特徴など バタフライピー 名前が色々あるんです。 青色色素のデルフィニディンとは? 注意事項 早速淹れてみます!! 感想ー面白いハーブティー こんにちは。 今日も暑いですね。 先日、カルディーコーヒーファームへ立ち寄った時、 「お!…

天然のスポーツドリンク、ハイビスカスティーとアベベ選手

ハイビスカスティーとアベベ選手 ハイビスカスティーとアベベ選手 おじさまからの質問 ハイビスカスの効能用途など ハイビスカスの原産国は? アベベ選手について調べてみました! アベベ選手は東京オリンピックも、その前も優勝していた!! アベベ選手は鬼…

フェンネルの花

フェンネルの花が咲いています。 こんばんは。 今、フェンネルの花が咲いています。黄色くて可愛らしい花。 今年は、実(タネ)がつくまで様子をみてみようかな。と思っています。 フェンネルはウイキョウ、 などと別名があります。 お魚と相性の良いハーブ…

バジル ー ハーブの王様 特徴 効能 育て方 使い方

バジル 「ハーブの王様」とも呼ばれるバジル。好きな方も多いと思います。 この人気者のハーブバジルの特徴、効能や育て方 使い方など。 ベランダでも育てやすく簡単ですので、一株育てておくとお料理の幅も広がりますのでオススメです。 バジル (スイート…

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