ハーブと庭と健康と

このブログは、ハーブの特徴やレシピ、庭のこと、健康のことなどを書いています。皆様のお役に立てれば幸いです。

ハーブ-さ行

生姜シロップ(ジンジャーシロップ)などの作り方

こんにちは。 すっかり秋!朝晩寒くなってきました。 前の記事では、体をぽかぽか温める生姜のお話をしましたが、今回は作っておくと色々便利な生姜シロップ(ジンジャーシロップ)の作り方などをご紹介します。 ジンジャーシロップの作り方 材料 作り方 酢…

生姜(ジンジャー)は乾燥した方が体が温まる?

こんにちは。 一つ前の記事に、生姜のお話を次回書きます・・・と書いて、1週間近くが経ってしまいましたが、今日は生姜のお話です。 生姜 ジンジャー について 世界で重宝されている生姜(ジンジャー) ジンジャーの主な作用 こんな時に 外用では 注意事項…

生姜で温まりましょう。

ご無沙汰しており、久しぶりの更新で申し訳ありません。 はじめに。 台風19号でお亡くなりになった方々には、心より冥福をお祈りいたします。 また、被害に遭われた方々に、心よりお見舞い申し上げます。 日に日に数が増えていく台風19号の被害状況に、心を…

セージとハムとチーズの春巻き(揚げません)の作り方

セージとハムとチーズの春巻き 「長生きしたければ5月にセージを食べなさい」 というイギリスの格言があるというお話を前回しましたが、 そんな不老長寿のハーブをお茶以外のお料理で何か・・・ 手軽に出来持ち帰れるもの(ハーブ講座内で)・・・と思い、 …

「5月にセージを食べると長生きする。」らしい。セージの特長や効能、育て方など

コモンセージ こんにちは。 昨日、ハーブ講座の日でした。テーマはセージ。 なぜセージを選んだかというと・・・ 「長生きしたければ、5月にセージを食べなさい。」というイギリスの諺があるそうです。 ということでセージを選びセージを使った簡単なお料理…

鶏のササミハーブパン粉焼き(紫蘇)・作り方

鶏のササミのハーブパン粉焼き はじめに 鶏のササミのハーブパン粉焼き(紫蘇)・作り方 材料 下準備 作り方 感想 日本のハーブ紫蘇(しそ)について 最後に はじめに こんにちは。お久しぶりの更新です。(汗) 今年の夏は、特に猛暑の後に台風、地震と天変…

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