朝でも夜でもこんにちは。 一つ前の記事で、新じゃがのパセリバター焼きの作り方を書きましたので 今日は、パセリについてご説明します。 www.herb1.xyz パセリについて パセリは、実は栄養価のとても高いハーブなんです。！ パセリ 【パセリ】 学名：Petros…
ジャガイモのパセリバター焼き 朝でも夜でもこんにちは。 昨日は、ハーブ講座の日でした。 昨日は、免疫栄養学のお話とパセリについて。 なぜ、パセリかというと、パセリには抗アレルギー作用もあるのでこの春先に食べると良いよ。 というとこから・・・パセ…
夜でも朝でもこんにちは。（あ、これからこのフレーズ使うかも？） 今日は久しぶりに良いお天気でしたので、 庭に出て色々とチェックし、花を少し摘みました。 庭の草花を食べてみよう！ アーモンドミルクゼリーの作り方 材料 ティカップ ３個分 作り方 食べ…
こんにちは、庭のマユミが弾けました。（先週撮影したものです。） ハート型になって弾けています。 可愛いですね。 マユミという名前も可愛ければ、実も可愛い。 寂しい秋冬の庭を春が来るまで彩ってくれます。 全国の真弓さん、これがあなたの木ですよ。 …
こんばんは。 アマゾンがタイムセールをやっているようで・・・ 覗いていて、 Windowsパソコンも安いなあ、乗り換えちゃう？（長年Macユーザー） 電子ピアノも最近良いのが安いのね〜。（ピアノ弾きません） うっかりスペックまで見たりして・・・いらない、…
庭の沈丁花がほぼ満開！ 沈丁花（ジンチョウゲ）について 沈丁花は食べられる？食べられない？ 沈丁花は、樹全体、有毒！！ 花の煎じ汁は、風邪や喉の痛みなどに用いられている！ 「沈丁花」（ジンチョウゲ）の名前の由来 学名の由来 花言葉 沈丁花の花は、…
こんにちは。 昨日、ちょっと嬉しいことがありました。 はてなブログは、他の方との交流があるのが、ブログを続けるモチベーションにも繋がっていると思うのですが、Twitterなどでもやりとりさせていただいている 吐瀉夫(id:tosakax)さんに、記事を言及して…
ふきのとうを摘みました。 「春の皿には苦味を盛れ」フキは春のデトックス食材 「ふきのとう」は「ふき」の花芽です フキ 食べる上での注意 最後に ふきのとうを摘みました。 今日、母が 「もうそろそろ、ふきのとう出てるんじゃない？」 と言いました。 は…
花粉症でお困りの皆様、試しにハーブティーを飲んでみませんか？ 実は、私が、ハーブティーの実力を初めて知ったのは、花粉症の時なんです。 花粉症でお困りの皆様、試しにハーブティーを飲んでみませんか？ ハーブティーとの出会い 第1弾 あれ？鼻ムズムズ…
こんばんは。夕方くらいから、 なんとなく・・・少し頭痛がするのと体の節々の痛みも、ちょっと強くなり・・・ これは。気圧が変化する時に出る「気象病」だな。 と天気予報を見るとやっぱり！！ 以前からとても便利なアプリがあることを知っていたのですが…
こんにちは。福岡では、スギ花粉が飛び始めました。 ヨーロッパでは、年があけると「春季療法」というものが行われるそうです。 私たちの体も、気温の上昇と共に目覚め、冬の間、にぶっていた血行が良くなり、代謝も良くなります。 冬の間に溜まった不要なも…
『野草と暮らす365日』山下智道さん著。買いました。 以前から気になっていた山下さんの本、大きめの書店で見つけたので、昨日買いました。 大きめの書店なら置いてあるとは思うのですが、私の徒歩圏内の書店にはありませんでした。 山下智道さんはハーブ王…
こんばんは。 今日は、月１ハーブ教室の日でした。 今日のハーブティーテーマは冬から春の体へデトックス。 （ハーブティーについては後日書きますね。） グラノーラを作りました。 グラノーラを作って・・・ 焼いている間に 昨日のちょっと欠けてしまったチ…
こんばんは。 先日のグラノーラ、オートミールのみの方を何かに使えないかと思いまして・・・ もうすぐバレンタインだから・・・ チョコに使ったらきっと美味しいよね？と言うことで チョコに使ってみました。 チョコを溶かして固めただけです。 グラノーラ…
タイトルの馴れなれしさ、お許しを。 昨日、りんごを見ていてあることに気がつきました！！ りんごの実の中に花が咲いていることを！！ ちょっと探してみてください。 ちなみにりんごの花は、桜のような花です。 りんごの花 （画像検索してみました、戻って…
昨日も少し書きました。セミドライりんご こちらも簡単です。 セミドライりんごの作り方 材料 作り方 ハートはともかく味はどうかな？ 今日の雑談 セミドライりんごの作り方 材料 りんごを好きなだけ。 作り方 りんごを洗い、5mmの輪切りにし型抜きなどで芯…
自分でグラノーラを作ってみました！ こんばんは。深夜の更新になってしまいました。 昨日、スーパーに入っている書店で、何気なく「うたかま」という雑誌を手に取ったら、作ってみたいものがたくさん載っていたので、購入し、材料も調達し、さっそく今日作…
こんばんは。 写真のみかんは、ニューサマーオレンジ、と信じていたら・・・どうも味が・・・普通の夏みかんぽいね。という名前がわからなくなったみかんです。笑 他には、キンカン、パール柑、橙。と柑橘系は色々と植えてあります。 （そろそろ、橙とかキン…
バレンタインも近いということで、チョコを使ったレシピをご紹介。 チョコ入りハーブカップケーキの作り方 材料 作り方 バレンダインデー色々 ちょっと写真がボケていてすみません。 以前ハーブレッスンで作ったものです。オーブンの加減で、リーゼントぽく…
アロエの花 アロエって食べるとシミに良いの？ アロエだったらなんでも良い？ アロエは、医者いらず？ アロエは、火傷や虫さされに良いと有名ですね。 アロエは食べても良い？ 友達の質問、「アロエって食べるとシミにいいの？」塗ったりしていないのに、シ…
今週のお題「冬の体調管理」 新年になったかと思うと、もう1月も後１日。 インフルエンザも気になりますが そろそろ、気になるのが、春の花粉症です。 花粉症には、減感作療法など色々な療法がありますが、お薬なども花粉症がひどくなる前、花粉が飛び始める…
そろそろ花粉症の季節ですね。 もう少し飛び始めているとの情報を聞きました。（涙） PM2.5も多い日もちらほら（涙） 「花粉症にはヨーグルトが良い」とか、 「いやいや乳製品は花粉症に悪い」とか色々言われておりますね。・・・一体どっち？ 今日はそんな…
蜜蝋（ミツロウ）クリームの作り方 材料と道具 作り方 蜜蝋について 今回使っている蜜蝋クリームの蜜蝋とオイルと精油 作るのめんどくさい？笑 オイルだけでもカサカサ防止に良いですよ。 こんにちは。空気が乾燥してからっからですので、 ヒビアカギレにも…
こんにちは。 今日も晴れており、12時現在、気温は１３℃。ポカポカ暖かいというわけではないですが、陽気に誘われて何処かへ行きたい！！そんなお天気です。 たくさんお洗濯などしています。 陽の光を適度に浴びるのは、とても大事なこと。（睡眠とか骨とか…
こんにちは。 今日も晴れていて、ちょっとお出かけしたくなるお天気ではありますが、空気はカラっからに乾燥しています。うがい・手洗いマメにしましょう。あと、火の元にも注意です。 先週、あれ？梅がもう咲いている！と思ったら、今日はご覧のようにかな…
インフルエンザが猛威を振るっていますね。 全国的に警報レベルなのだとか。 みなさん、うがい、手洗い、してますか？ インフルエンザや風邪にかからないように気をつける事 インフルエンザや風邪に良いと言われるハーブティー 最近のお気に入り。カルディー…
こんにちは。 こちらのブログは時々メンテナンス状態になるかもしれません。 ただいま、他に書いていたブログから記事を引っ越し中のためです。 ご迷惑をおかけいたしますが、よろしくお願いいたします。 こちらのブログは、2018年の5月から始めたのですが、…
今週のお題「2019年の抱負」 というのがありましたので書いてみます。 その前に↑の日付をご覧ください。１０９です！（それだけです。） しなやかに、したたかに、心身ともに健康に。１００まで生きたい！ 本当に１００歳まで生きるのかな？ 最近やたらと「…
お久しぶりです。 皆様、年末年始いかがお過ごしだったでしょうか？ 私は、お正月は、民宿のおばちゃんのように帰省組を受け入れて忙しくしておりました。笑 新年のご挨拶のタイミングをすっかり逃しましたが、今年もよろしくお願い申し上げます。 もう１つ…
こんばんは。 実は、２週間ほど前から膝が痛く「放っておけば治るよね。」と放っておいたところ、かばって歩くせいか腰まで痛くなり；； （というか首から肩、腰にかけては常にどこかが痛いのですが） 今日思い切って整形外科で診ていただきました。 湿布貼…
