ハーブと庭と健康と

このブログは、ハーブの特徴やレシピ、庭のこと、健康のことなどを書いています。皆様のお役に立てれば幸いです。

ハーブ

「筋肉痛、関節痛にはローズマリー」「若返りのハーブ」はホントでした。

ローズマリー概要 ローズマリーについて 「若返りのハーブ」ローズマリー ローズマリーとミントのフレッシュハーブティー 淹れ方 フレッシュハーブティーに使用した量 ローズマリーとミントのハーブティーを飲んでみたら・・・あれ?若返った? 「筋肉痛、関…

ミントが増えすぎた!ミントの利用法やレシピ!お茶以外にもたくさん!

増えすぎたミントの利用法 こんにちは。GWですね。このお休み中にハーブを育てたい方もいらっしゃると思います。よく「ミントが育ちすぎて増えすぎた!お茶以外に利用する方法が知りたい。」と質問されます。つい先日も「びっくりするほど、増えてきてる、お…

和のハーブ・クロモジ 木露さんの「くろもじアロマスプレー」いただきました!!良い香り〜。

オリンピックも終わり、そして待っていたかのようにやってきた台風9号。そして去っても降る雨。 そんな中、郵便受けをみると届いているではありませんか!! 実は、Twitterのキャンペーンで当たっていたのです。木露さんの「くろもじアロマスプレー」が!!…

その不調、もしかしたら、膨大にある更年期の症状の1つかも?

お久しぶりです。2021年最初の記事です。 ゆっくり・・今年の干支の牛のようにゆっくり更新ですが(前からですね) 今年もよろしくお願いいたします。 さて、新年早々、私は不調に見舞われました。今日元気にブログを書いていますので、大事に至らず大丈夫で…

ミントは地植えしてはいけない。を、やってしまった結果・・・。

こんにちは。 ハーブを育てようと思ったら、ミントはとても育てやすいハーブです。 とても育てやすい。というより、放ったらかしでもかなり育つミントです。 お料理で使うハーブ全般に言えることですが、ほんの少しの量で、買うと数百円します。その数百円の…

ウコンかもしれない&庭の訪問者、コロナ禍の子供の居場所。

ウコンの花かも? こんにちは。 4連休、いかがお過ごしですか? 暑さ寒さも彼岸まで、とは本当によく言ったもので、あの猛暑はどこに?というくらい、気持ちの良い秋晴れが続いています。 この連休中、台風以来草ボーボーになった庭をやっと草刈りしました…

自由研究!どうしよう?色が変わるハーブティーはいかが?

色が変わるハーブティー こんにちは。 夏休みが終わり新学期が始まったお子様もいらっしゃるとは思いますが、従来どうおり9月からのお子様も・・・自由研究、終わりましたか? まだ、終わってない。だけど何をしよう?という焦っていらっしゃるお子様ににお…

火傷(やけど)にアロエを塗ってみる。

こんにちは。 先日、うっかり右腕の手首側をフライパンで火傷してしまいました(汗) 火傷は、久しぶりです。 やけどにはやっぱりアロエかな?それともラベンダーにする? 今日はそんなお話です。 うっかり火傷をしてしまいました。 ちなみにどう冷やしたか …

驚くほど甘くて美味しいみかん!その秘密は農法にありました。

先日、なにげなく直売所で買ったみかんが、驚くほど甘く美味しかったのです!! 今日はそんな甘いみかんの秘密についてお話させていただきます。 甘くて美味しいみかんの秘密は「ステビア農法」 ステビアはハーブです。 ステビア ステビアで気をつけること …

生姜シロップ(ジンジャーシロップ)などの作り方

こんにちは。 すっかり秋!朝晩寒くなってきました。 前の記事では、体をぽかぽか温める生姜のお話をしましたが、今回は作っておくと色々便利な生姜シロップ(ジンジャーシロップ)の作り方などをご紹介します。 ジンジャーシロップの作り方 材料 作り方 酢…

生姜(ジンジャー)は乾燥した方が体が温まる?

こんにちは。 一つ前の記事に、生姜のお話を次回書きます・・・と書いて、1週間近くが経ってしまいましたが、今日は生姜のお話です。 生姜 ジンジャー について 世界で重宝されている生姜(ジンジャー) ジンジャーの主な作用 こんな時に 外用では 注意事項…

生姜で温まりましょう。

ご無沙汰しており、久しぶりの更新で申し訳ありません。 はじめに。 台風19号でお亡くなりになった方々には、心より冥福をお祈りいたします。 また、被害に遭われた方々に、心よりお見舞い申し上げます。 日に日に数が増えていく台風19号の被害状況に、心を…

欲は生きる力

こんにちは。 またまたお久しぶりです。9月になってしまいました。 最近は、入院中の母の病院へ毎日通っています。 母の病院へ通院 笑 だいたい毎日3時間はかかっているので、 ブログを書く時間がなかなか・・・と言い訳しています。笑 母の病気は、悪性リ…

虫除け対策に気になる木 ニーム!!

こんにちは。昨日の夜から、まとまった雨が降っています。 まだ、梅雨入りしていなかった北部九州地方も、そろそろ梅雨入りの発表があるのでは?と思っています。少し涼しく長袖を着ています。 今日は雨ですので庭仕事をせず、ブログを・・・最近このブログ…

どくだみの花も痒み止めに良いので漬け込んでいます。

こんばんは。 クローブの他にどくだみの花も漬け込んでいます。 こちらも、まだ出来上がっていませんが、痒み止めに良いので。 ja.wikipedia.org どくだみは、 「十薬」「毒出し」などという別名があるほど薬草として有名ですが、 私は、高校生だったと思う…

害虫除けにクローブ(特にゴキブリに・クモ、ダニ、蚊にも)

お久しぶりです。ちょっとブログお休みしていました。 毎日、草取りとか草取りとか草取りとか・・・笑 (その他にも色々です) 6月になって初めてだとは!!(汗) みなさま、お元気でしょうか? 今日は、ハーブレッスンの先生をしてきました。 今日のテーマ…

虫除け用に買ったハーブ

こんにちは。 昨日、グランドカバーの種を買ったお話をしましたが、 それとは別に、クローブもポチッと買いました。 クローブは、虫除けにかなり使えます。 クローブは、ちょっと癖のあるハーブで、お料理に使いすぎるとお料理の味がクローブ・・・あの正露…

セージとハムとチーズの春巻き(揚げません)の作り方

セージとハムとチーズの春巻き 「長生きしたければ5月にセージを食べなさい」 というイギリスの格言があるというお話を前回しましたが、 そんな不老長寿のハーブをお茶以外のお料理で何か・・・ 手軽に出来持ち帰れるもの(ハーブ講座内で)・・・と思い、 …

「5月にセージを食べると長生きする。」らしい。セージの特長や効能、育て方など

コモンセージ こんにちは。 昨日、ハーブ講座の日でした。テーマはセージ。 なぜセージを選んだかというと・・・ 「長生きしたければ、5月にセージを食べなさい。」というイギリスの諺があるそうです。 ということでセージを選びセージを使った簡単なお料理…

トマトを植えるならバジルも一緒に!アイコとバジルは相性が良いコンパニオンプランツ。

アイコとバジル こんにちは。昨日苗を買ったので、今日植えました。 アイコとバジルは仲が良い? アイコとは、ミニトマトの品種の名前です。バジルはハーブのバジルのこと。 この二つはとても相性が良いのです。 コンパニオンプランツなのです。 今日はそん…

柏餅ではなく「がめの葉餅」って?

がめの葉もち こんにちは。みなさまいかがお過ごしでしょうか?連休も今日の夜と明日だけになってしまいました。 令和になってから始めての更新です。 最近は、ゆっくり更新ですが、 令和の時代も、よろしくお願い申し上げます。 柏餅ではなく「がめの葉餅」…

マリーゴールドのピラフ 作り方

マリーゴールドのピラフ こんにちは。きのう書きましたマリーゴールドを使ったもの・・・ マリーゴールドといえば、浸出油を使ったクリームなど色々とありますが、 生徒さんから、お料理のご希望があり最近のレッスンでは、食べるものばかり作っております。…

菜々緒さんが、花粉症対策にハーブの「エルダーフラワー」のコーディアルをいつも飲まれているらしい!嬉しい!!

エルダーフラワー こんばんは、深夜の更新です。 何気なくテレビを見ていましたら、 www.tbs.co.jp あの美しい菜々緒さんが、健康情報番組を欠かさず見ていらっしゃるということで、脳には、鯖缶、鼻にはエルダーフラワー・・・ えっ、エルダーフラワー?ハ…

マリーゴールド(ポットマリーゴールド ・カレンデュラ)について

マリーゴールドの種 こんにちは。昨日はハーブ先生の日でした。テーマはマリーゴールド。 今日は、そんなマリーゴールドのお話をさせていただきます。 あいみょんのマリーゴールドではなく、ハーブのマリーゴールドのお話ですので、間違えてこられた方、すみ…

花粉症がハーブティーで軽減したかも?というお話。 当ブログをご紹介いただきました!!

ハーブティー こんにちは。 はてなのお知らせを見ると、私のブログが言及されていることを知りました。 ご紹介いただいた記事 ご紹介いただいた記事はこちらです。 minatsukisasa.hatenablog.com Sasaさんとは、時々、コメントなどで、交流させていただいて…

ハーブの種をまきました。(基本のまき方、私のまき方)紙コップで蒔いてみました。

ハーブの種を蒔きました。 こんにちは。 いつもは苗を買って来て植えるのですが、今年は種から育ててみるのも良いかな?と 先日ネットでハーブの種を注文していたものを、今日はお天気がよかったので、種まき作業をしました。 全部で7種類です。 今日は種ま…

パセリの栄養価はかなり優秀!!アレルギーにも良く積極的にとりたいハーブ

朝でも夜でもこんにちは。 一つ前の記事で、新じゃがのパセリバター焼きの作り方を書きましたので 今日は、パセリについてご説明します。 www.herb1.xyz パセリについて パセリは、実は栄養価のとても高いハーブなんです。! パセリ 【パセリ】 学名:Petros…

新じゃがのパセリバター焼き

ジャガイモのパセリバター焼き 朝でも夜でもこんにちは。 昨日は、ハーブ講座の日でした。 昨日は、免疫栄養学のお話とパセリについて。 なぜ、パセリかというと、パセリには抗アレルギー作用もあるのでこの春先に食べると良いよ。 というとこから・・・パセ…

花粉症でお困りの皆様。悪いことは言いません。試しにハーブティーを飲んでみませんか?

花粉症でお困りの皆様、試しにハーブティーを飲んでみませんか? 実は、私が、ハーブティーの実力を初めて知ったのは、花粉症の時なんです。 花粉症でお困りの皆様、試しにハーブティーを飲んでみませんか? ハーブティーとの出会い 第1弾 あれ?鼻ムズムズ…

花粉症・アレルギーに良いハーブと食べ物

こんにちは。福岡では、スギ花粉が飛び始めました。 ヨーロッパでは、年があけると「春季療法」というものが行われるそうです。 私たちの体も、気温の上昇と共に目覚め、冬の間、にぶっていた血行が良くなり、代謝も良くなります。 冬の間に溜まった不要なも…

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