ハーブ
セージとハムとチーズの春巻き 「長生きしたければ５月にセージを食べなさい」 というイギリスの格言があるというお話を前回しましたが、 そんな不老長寿のハーブをお茶以外のお料理で何か・・・ 手軽に出来持ち帰れるもの（ハーブ講座内で）・・・と思い、 …
コモンセージ こんにちは。 昨日、ハーブ講座の日でした。テーマはセージ。 なぜセージを選んだかというと・・・ 「長生きしたければ、5月にセージを食べなさい。」というイギリスの諺があるそうです。 ということでセージを選びセージを使った簡単なお料理…
アイコとバジル こんにちは。昨日苗を買ったので、今日植えました。 アイコとバジルは仲が良い？ アイコとは、ミニトマトの品種の名前です。バジルはハーブのバジルのこと。 この二つはとても相性が良いのです。 コンパニオンプランツなのです。 今日はそん…
がめの葉もち こんにちは。みなさまいかがお過ごしでしょうか？連休も今日の夜と明日だけになってしまいました。 令和になってから始めての更新です。 最近は、ゆっくり更新ですが、 令和の時代も、よろしくお願い申し上げます。 柏餅ではなく「がめの葉餅」…
マリーゴールドのピラフ こんにちは。きのう書きましたマリーゴールドを使ったもの・・・ マリーゴールドといえば、浸出油を使ったクリームなど色々とありますが、 生徒さんから、お料理のご希望があり最近のレッスンでは、食べるものばかり作っております。…
エルダーフラワー こんばんは、深夜の更新です。 何気なくテレビを見ていましたら、 www.tbs.co.jp あの美しい菜々緒さんが、健康情報番組を欠かさず見ていらっしゃるということで、脳には、鯖缶、鼻にはエルダーフラワー・・・ えっ、エルダーフラワー？ハ…
マリーゴールドの種 こんにちは。昨日はハーブ先生の日でした。テーマはマリーゴールド。 今日は、そんなマリーゴールドのお話をさせていただきます。 あいみょんのマリーゴールドではなく、ハーブのマリーゴールドのお話ですので、間違えてこられた方、すみ…
ハーブティー こんにちは。 はてなのお知らせを見ると、私のブログが言及されていることを知りました。 ご紹介いただいた記事 ご紹介いただいた記事はこちらです。 minatsukisasa.hatenablog.com Sasaさんとは、時々、コメントなどで、交流させていただいて…
ハーブの種を蒔きました。 こんにちは。 いつもは苗を買って来て植えるのですが、今年は種から育ててみるのも良いかな？と 先日ネットでハーブの種を注文していたものを、今日はお天気がよかったので、種まき作業をしました。 全部で７種類です。 今日は種ま…
朝でも夜でもこんにちは。 一つ前の記事で、新じゃがのパセリバター焼きの作り方を書きましたので 今日は、パセリについてご説明します。 www.herb1.xyz パセリについて パセリは、実は栄養価のとても高いハーブなんです。！ パセリ 【パセリ】 学名：Petros…
ジャガイモのパセリバター焼き 朝でも夜でもこんにちは。 昨日は、ハーブ講座の日でした。 昨日は、免疫栄養学のお話とパセリについて。 なぜ、パセリかというと、パセリには抗アレルギー作用もあるのでこの春先に食べると良いよ。 というとこから・・・パセ…
花粉症でお困りの皆様、試しにハーブティーを飲んでみませんか？ 実は、私が、ハーブティーの実力を初めて知ったのは、花粉症の時なんです。 花粉症でお困りの皆様、試しにハーブティーを飲んでみませんか？ ハーブティーとの出会い 第1弾 あれ？鼻ムズムズ…
こんにちは。福岡では、スギ花粉が飛び始めました。 ヨーロッパでは、年があけると「春季療法」というものが行われるそうです。 私たちの体も、気温の上昇と共に目覚め、冬の間、にぶっていた血行が良くなり、代謝も良くなります。 冬の間に溜まった不要なも…
『野草と暮らす365日』山下智道さん著。買いました。 以前から気になっていた山下さんの本、大きめの書店で見つけたので、昨日買いました。 大きめの書店なら置いてあるとは思うのですが、私の徒歩圏内の書店にはありませんでした。 山下智道さんはハーブ王…
アロエの花 アロエって食べるとシミに良いの？ アロエだったらなんでも良い？ アロエは、医者いらず？ アロエは、火傷や虫さされに良いと有名ですね。 アロエは食べても良い？ 友達の質問、「アロエって食べるとシミにいいの？」塗ったりしていないのに、シ…
インフルエンザが猛威を振るっていますね。 全国的に警報レベルなのだとか。 みなさん、うがい、手洗い、してますか？ インフルエンザや風邪にかからないように気をつける事 インフルエンザや風邪に良いと言われるハーブティー 最近のお気に入り。カルディー…
先日のカレーのスパイス２０種のプロフィール GABAN 手作りのカレー粉セット 100g posted with カエレバ ギャバン Amazon 楽天市場 今日は、こちらの本から、淡々とご紹介させていただきます。 ハーブとスパイスの図鑑 posted with ヨメレバ エスビー食品株…
こんにちは。 11月に入って初めて書いています。（汗） ただいま、知人に頼まれた別の事で忙しかったり、 お家の事で忙しかったりしています。 ハーブの事が書けていなくて申し訳ございません。 今日、博多駅のイルミネーション、点灯式だったそうです。 す…
こんにちは。 実は、とあるところで、ハーブティーのネットショップを7年半ほどやっていたのですが、 本日、閉店しました。 そろそろ閉店しよう。と思っていたのは、もう随分前からです。 ネットショップをやり始めて、気がついたのは、 「あ、私、ブレンド…
ハンドクリームをいただきました。 いただいたのは・・・（いただいたカタログから選んだのですが） カンパーニー ド プロバンス ハンドバーム インセンスラベンダー ラベンダーのハンドクリーム レトロなパッケージで、無駄がない感じですね。 キャップの突…
ごぼうって何にいいの？ はじめに ごぼうは、食べるだけではないのです。美容や健康に敏感な方はご存知、ごぼう茶。 バードックの特徴、効能など バードック 学名の由来 バードック（ごぼう）は、デトックスが得意なハーブです。 その他、ビールや育毛ローシ…
エルダーフラワー こんにちは。お久しぶりです。笑 今日は、１つ前でお話ししていた お子様も飲めるハーブティー エルダーフラワーのお話をしたいと思います。 エルダーフラワーの特徴と効能 【エルダーフラワー】 「庶民の薬箱」「万能の薬箱」「魔除けの木…
ハーブティー 風邪かな？と思った時に飲むと良いハーブティー ハーブティーはいわゆる未病の時におすすめです。 お子様の風邪にはエルダーフラワーがオススメです♪ おわりに お礼 風邪かな？と思った時に飲むと良いハーブティー こんにちは、 昨日、お昼過ぎ…
ハーブティー 8月2日はハーブの日 こんにちは。 今日は、ハーブの日。ということに気がついた昼下がりの午後。 そろそろティータイムはいかがですか？ アフタヌーンティータイムです。 今日も暑いので、 アイスティーが良いですね。 アイスハーブティー ハー…
美味しいハーブティー 美味しいハーブティーの淹れ方 こんにちは。 今日は、まだお話ししていませんでしたね。 もうご存知の方もいらっしゃるかとは思いますが、 ハーブティーの淹れ方についてお話ししたいと思います。 美味しいハーブティーの淹れ方 ホット…
ハーブティー ハーブの事をもっと知ってほしい。 ハーブティーは、人によっては、飲まない方が良いものもある。 人によって効果の現れ方が違う。 ハーブティーの良い所 ハーブティーを飲んでの実感 香りが心に作用するという実感はあります。 おわりに おわ…
マロウブルー 特徴と作用効能 スキンケアにも良く使用されるハーブです 別名「夜明けのハーブティー」色が変わるハーブティーとして有名 色を楽しむための淹れ方 準備するもの 最後に こんにちは。昨日のバタフライピー の反応がとてもよく、たくさんはてブ…
バタフライピー の特徴など バタフライピー 名前が色々あるんです。 青色色素のデルフィニディンとは？ 注意事項 早速淹れてみます！！ 感想ー面白いハーブティー こんにちは。 今日も暑いですね。 先日、カルディーコーヒーファームへ立ち寄った時、 「お！…
熱中症対策にもハーブティー こんにちは。暑いですね〜〜。 35度以下のところが少ないぐらいの毎日の酷暑。 こまめに水分補給！私はハーブティーを飲んだりしています。 私の部屋が２階でキッチンから離れているということもあり、カップの時もありますが、…
ハイビスカスティーとアベベ選手 ハイビスカスティーとアベベ選手 おじさまからの質問 ハイビスカスの効能用途など ハイビスカスの原産国は？ アベベ選手について調べてみました！ アベベ選手は東京オリンピックも、その前も優勝していた！！ アベベ選手は鬼…
