セミドライりんごの作り方

昨日も少し書きました。セミドライりんご

こちらも簡単です。

セミドライりんごの作り方

材料

りんごを好きなだけ。

作り方

1. りんごを洗い、5mmの輪切りにし型抜きなどで芯を抜く
2. トレーにオーブンシートを敷き、110℃のオーブンで60~90分焼く。途中で一度ひっくり返す。
3. オーブンから取り出し、ざるなどに広げ、風通しの良いところで半日ほど乾かす。
4. 密閉できる容器に乾燥剤も一緒に入れて保存する。

＊２週間くらい保存可能。

きゃ〜。ハートでくりぬくと可愛い♡♡

と思ったのですが・・・・

これが

↓

こう。

くり抜いてないものは、星形みたいに浮き出てきています。

ハートは・・・ハートだったんだけどねぇ。な感じです。笑

なんとなく、シミとかシワとかこんな感じにできるのね〜。とも思います。笑

昨晩作ったこともあり、一旦室内に置き、

今日、外はホコリが気になるのと、小鳥ちゃんに食べられてしまいそうなので、

室内で日の当たる場所に置いてみたのですが、あまり乾いた感じがせず、かなり柔らかいです。

ただ今、エアコンの風がガンガン当たる場所にもう少し置いてみているところです。

セミドライってどの程度のセミドライなんだろう？と思っています。

ハートはともかく味はどうかな？

少し食べてみました。甘みが凝縮されていて美味しいです。

１個分を作ってみたのですが、その前に食べてしまってなくなりそうです。笑

簡単だけど、オーブンを使う時間が他のお菓子などよりも長いので、１個で１段な感じでしたので、２段くらい、つまり２個くらいを一度に作った方が良いかもしれないな。と思いました。

今度乾燥のネットを購入したいです。

こういうのです。

コンパル 万能干しネット 35cm

コールマン ハンギングドライネット2 ピンク 2000026812

干し網 干しかご 4段 折りたたみ式 魚 ひもの 干し野菜、花、ハーブ芽植物、スモーク用食材 乾燥用 多機能 ドライネットドライバスケット 物干しネット (60X90cm, ブラック)

このうかたまのレシピを参考に作りました。

うかたま 2019年 01 月号 [雑誌]

 よろしければ、こちらものぞいてください♪

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今日の雑談

今日は、お天気がとても良かったです。北のほうは氷点下だとか・・・ブルブル。

庭のお客さま。この鳥なんでしょう？メジロにしてはちょっと大きく緑でもないです。 pic.twitter.com/Z7Nbynjkum

— YOKO (@herb1xyz) 2019年2月10日

ジョウビタキの雌ではないかと教えていただきました。

温度変化の激しい季節です。

みなさま、着るもの調整をしてお元気で！！

それでは、また！